À Blainville-sur-Mer, le Mascaret est « prêt pour le déconfinement ! »
Palmarès du guide Michelin 2023 : trois étoiles confirmées dans la Manche | La Presse de la Manche
Philippe Hardy, le chef cuisinier militant du label MSC
Filière Ikejimé, poison La Rochelle - Philippe Hardy et Boris Campanella lancent la filière Ikejime | Le blog de Gilles Pudlowski - Les Pieds dans le Plat
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Le Mascaret, restaurant Blainville-sur-Mer - les Hardy du bout des terres | Le blog de Gilles Pudlowski - Les Pieds dans le Plat
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Prêts pour une escapade gustative à la table d'un Chef étoilé ? - France Bleu
Blainville-sur-Mer. La Côte des Havres à l'honneur dans Des racines et des ailes
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Gastronomie : des grands chefs s'associent pour un livre de recettes et de promotion du littoral | La Presse de la Manche
Au Mascaret, Philippe Hardy parie sur les produits du terroir
Au Mascaret, mardi, il n'y avait pas un mais deux chefs étoilés - Granville.maville.com
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Les cours de cuisine
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Chef's Escapade - L'escapade du Chef Philippe Hardy à Blainville Sur Mer
Ce chef étoilé de la Manche offre de son temps pour donner aux jeunes le goût de son métier
Le Mascaret : une autre étoile pour la Manche
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La recette de la marmite normande de Philippe Hardy
Normandie. Douze grands chefs signent un livre de recettes
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Philippe HARDY, 56 ans (SAINT-LAURENT-D'AGNY, CHASSIEU, LYON) - Copains d'avant
Manche : la suggestion d'un chef étoilé pour le réveillon du Nouvel an | La Presse de la Manche
