La Science du maître d'hôtel cuisinier, avec des observations sur la connaissance et propriétés des alimens [par Menon]. Volume 1 | Gallica
La Cuisinière Bourgeoise suivie de l'Office par Menon (1767). Bel exemplaire | lamourquibouquine
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La science du maître d'hôtel cuisinier, Avec des observations sur la connoissance & proprietés des alimens. par MENON, François.: Signed by Author(s) | Peter Harrington. ABA/ ILAB.
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