Hôtellerie-Restauration - Comprendre, apprendre et enseigner
Claire Sonnet au Plaza Athénée - Dorchester Collection Awards du service - Food & Sens
Mercato : Claire Sonnet promue au Plaza Athénée, Joseph Desserprix débarque au Shangri-La Paris, et Christophe Kelsch arrive au Laurent - Un oeil en salle
Wonder Claire Sonnet – Denis Courtiade
Anne-Claire Guinard-Sonnet - Fondateur - Gérante - SIMONE ET MAURICE GLACIER | LinkedIn
Claire Sonnet, la nouvelle “Princesse” du rocher…aux côtés de Michel Lang à Monaco – Ô Service
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Claire Sonnet : « Rien n'est jamais acquis » - Monaco Hebdo
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Claire Sonnet après avoir quitté Le Crillon rejoint l'équipe du Louis XV nouvelle version à Monaco à l'Hôtel de Paris - Food & Sens
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Guide Michelin 2023: Claire Sonnet du Louis XV - Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris de Monaco remporte le prix du service - Nice-Matin
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Thonon-les-Bains. Les lauréats du 7e trophée Thonon Châteldon
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La force tranquille - Le Chef
Claire Sonnet (Hôtel de Crillon, Paris) : « À l'inverse du savoir-faire, le savoir-être ne s'apprend pas »
